🚀 베이커리 소개

우리의 철학

이 블로그는 갓 구운 빵의 기록과 실패하지 않는 베이킹 레시피를 공유합니다. 재료의 선별부터 반죽의 온도, 발효의 기다림까지—빵 한 덩이가 만들어지는 모든 과정을 기술적으로 분석하고 감성적으로 기록하여, 집에서도 최고의 맛을 낼 수 있도록 돕습니다.